活動記録「2020原木きのこの会」（しいたけ）2020.12.5

●日時　12月5日（土）9:30～12:00

●場所　菊地理事宅の前庭

●参加　12名

●作業　しいたけ植菌体験会

●内容　本日霜がおりてうっすらと白くなりましたが、日中はお天気もよく、アウトドアには最高のお天気となりました。はじめて体験する方がほとんどでしたが、ドリルで穴開け後、シイタケの菌を打ち込み完成です。参加者はすっかり慣れて楽しく、和気あいあいと植菌作業を行いました。今後の管理ですが、直射日光の当たらない場所（例：庭の日蔭）に地面に仮伏せしておいてください。菌が回りやすくするために保温用として古い毛布・シーツ等をかぶせて、時々散水してやってください。来年の春（5～6月）になりましたなら、ほだ木の断面に白い菌が回ってきますので、それを合図に今度は本伏せ（井で組んでもいいですし、たてかけておいても良いです）をしてください。日蔭で風通しのよい場所に置き、適度に刺激（天地返し）と散水を行ってください。だんだんと原木の断面が白い菌が回って大きくなればしめたものです。気長に栽培を楽しんでください。参加された方々ごくろうさまでした。今後とも継続して最低でも３年程度は続けて植菌を行ってください。毎年の楽しみになってきます。本物のきのこの感触を大いに楽しんでください。

不明な点があれば気軽にメール(oomura.masami@mou.ne.jp)及び携帯(090-5848-7417)まで連絡してください。